本培训专门对微生物的形态结构及作用机理进行讲解，从而为食品包装设计人员提供技术支持。本培训适用于食品包装企业的技术人员、食品生产企业的包装设计人员。
主要内容：微生物的形态结构；微生物的生理活动；影响微生物生命活动的主要因素。
