食品罐外涂料选用指南
食品罐一般需要高温杀菌处理,因此对食品罐外涂料的性能要求如下:①能耐沸水和压力蒸汽的高温处理,处理后涂膜不会变色、软化、脱落和起泡,能保持原有的光泽和色彩;②涂料烘干成膜后,在马口铁表面的附着力要好,能满足制罐工艺要求,且白涂料不泛黄、光泽良好;③涂料价格低廉、施工方便,能适应高速印铁操作,储藏稳定性好。
食品罐外壁涂料的选用一般根据罐头食品受热温度的不同而进行选择的。不需要加热杀菌的,可以选择普通的印铁油墨,加上一般的光油即可,如饼干盒、糖果罐等杂罐,需要加热杀菌的罐头用外涂料,要能承受热处理,一般情况下,100℃以下杀菌的罐头,其底涂料采用环氧氨基酸树脂涂料,上光油采用氨基酸树脂涂料;100℃以上的高温杀菌罐头,其底涂料业是环氧氨基酸树脂涂料,上光油则采用耐热、不泛黄,适于高温杀菌的丙烯酸树脂涂料。常用食品罐外壁涂料、成分、性能特点和用途见表1
表1 常用食品罐外壁涂料、成分、性能特点和用途
涂料名称 |
成分 |
性能特点 |
用途 |
环氧氨基醇酸树脂涂料 |
由3402#椰子油醇酸树脂、634#环氧树脂和582#三聚氰胺甲醛树脂制成。主要成分为3402#椰子油醇酸树脂加入钛白粉可制成白涂料,去掉634#环氧树脂则称氨基醇酸树脂涂料 |
不易泛黄,且涂料干燥性好,由于与环氧树脂并用,故附着力和耐冲击性都有提高 |
用作水果罐头彩印涂料的底涂料、白涂料以及肉、禽、蔬菜罐头彩印涂料的底涂料和白涂料 制成白涂料时刻用作回旋盖涂料二道白涂料 氨基醇酸树脂涂料用作水果罐头彩印涂料的上光涂料 |
C05-3#氨基醇酸树脂白涂料 |
由花生油醇酸树脂和582#三聚氰胺甲醛树脂加钛白粉制成。不加钛白粉的为348#氨基醇酸树脂涂料 |
柔韧性好 |
用作回旋盖涂料头道白涂料 |
环氧脲醛树脂涂料 |
由609#环氧树脂和520#脲醛树脂制成 |
涂膜无色透明,附着力和耐冲击性好 |
用作彩印涂料和回旋盖涂料的底涂料 |
M81#丙烯酸树脂涂料 |
由甲基丙烯酸β-羟乙基酯与丙烯酸酯共聚树脂(81#树脂)和582#三聚氰胺甲醛树脂制成 |
耐热性、不泛黄性和干燥性良好,光泽、硬度附着力和耐污染性尤为突出,适合需高温杀菌的食品罐头 |
用作肉、禽、蔬菜罐头彩印涂料的上光涂料 与348#氨基醇酸树脂涂料并用,用作回旋盖的上光涂料 |
环氧树脂涂料 |
由604#环氧树脂与脱水蓖麻油酸酯化制成 |
涂膜无色透明,附着力和柔韧性良好,耐蒸汽加热 |
加入钛白粉可作回旋盖涂料白涂料 |
来自: 中国金包网