组织企业生产“环保餐盒”和“纸质包装”。换句话说,就是推广“以纸代塑”,更简单的说法就是不再鼓励使用塑料制品送外卖,而是鼓励选用纸张生产的餐盒,鼓励普通的没有汤水的食物用纸张包起来。
为了实施“以纸代塑”,上海长宁区的监管部门对企业进行了积极引导,引导生产企业加大“环保餐盒”的研发和生产热情,对使用选择“以纸代塑”的外卖企业,给予一定奖励和补助。
但是,“以纸代塑”不应该是环保社会建设的一道选择题。目前,上海长宁区的推广还只是处于“商家主动选择”的层面,这远远不够。要让“以纸代塑”成为唯一选择。
对于市民而言,会担心“以纸代塑”的安全问题。其实,纸张的安全系数远远高于塑料制品。纸质餐盒是以玉米、秸秆等可再生物质为原料的,不仅无毒而且环保,有关部门应大力宣传。而外卖企业担心的是价格问题,但是价格不是选择污染包装的理由。减少一次性塑料餐具、包装袋给城市环境造成的压力,一直是重要的环境保护课题。这个时候,“以纸代塑”就不该是送餐外卖的选择题,而应该具有强制性。