手机包装地带

在今年全国两会期间，全国人大代表、池州市贵池区梅村镇霄坑村党委书记、村委会主任王建伟提出了一份《关于禁止(限制)使用陶瓷作为酒类饮料包装器皿的建议》，引起了白酒行业的广泛关注，因为白酒一向是过度包装的“重灾区”。

王建伟建议，改变目前白酒过度包装的现状，尽快制定白酒行业包装国家标准，科学合理地规范白酒行业包装。同时提出，“出于节省资源和食品安全的考虑，可禁止陶瓷瓶作为白酒包装使用，而统一使用玻璃瓶。玻璃的化学成分主要是硅酸盐，化学性质非常稳定，不会被酒精类等酸性食品腐蚀。另外玻璃制品还可回收再利用，有效节约资源消耗。”

那么，王伟为何要提出禁止白酒陶瓷包装呢？一组大数据可以说明一些问题。据统计，我国每年白酒的生产量达到了1400万千升，庞大销量的背后却是过度包装和包装垃圾的问题。

2016年中国白酒产量达到1358.4万千升，2017年1-10月份全国白酒产量为1048.6万千升。中商产业研究院数据预测，2017年中国白酒产量将突破1400万千升。

我们了解下陶瓷瓶子的缺点。陶瓷瓶子是使用陶土烧制而成，因为特殊工艺，陶瓷中铅的含量是比较高的，而白酒是乙醇，酸性食品；酸性食品与铅相结合，可能会有过量的铅溶出来，从而导致铅中毒。

王建伟认为，如此庞大的产销总量所产生的包装垃圾数量惊人，目前国内还没有相关的机构和权威部门就我国一年酒类消费所产生的不能回收再利用的包装垃圾作过详细准确的调查统计。按2015年中国白酒年销量1278.8万千升、0.5升为一个包装单位计算，中国一年所产生的白酒类陶瓷器皿包装垃圾约102亿个。

另外，陶瓷瓶装不利于环保。陶瓷烧制用的陶土是不可再生的资源，过度开采会枯竭。而且烧制后的陶瓷瓶子并不能回收再利用，只能是废弃掩埋进土里。掩埋垃圾带来的是土地的浪费和人力的浪费。

然而，虽然酒业人士对白酒的过度包装现象均持反对态度，但对于取缔陶瓷包装则持有不同观点。

中国酒类流通协会副会长刘员表示，自己一贯反对白酒的过分包装。但是他也提出，并不一定严格禁止陶瓷瓶的使用，尤其是随着科技和机械化生产的进步，陶瓷的生产成本也将随之降低。“从目前来看，白酒行业还没有形成完整的回收产业链，实际上玻璃瓶也很难进行再利用。站在绿色环保的角度，行业应推动对于白酒包装的重复再利用。”

重庆诗仙太白诗众酒业有限公司总经理邹江鹏从白酒的酿造角度考虑，表示不能因为节省资源就禁用陶瓷。他告诉记者，从对酒体品质而言，陶瓷有特殊作用，陶坛本身含有众多微量元素，能促进酒分子结合作用，氧化、酯化、反应快，能促进酒体老熟速度，使酒的口味醇和。“尤其中国白酒特有的老酒香气产生的最佳途径，仍然是靠陶坛贮存多年以上方可出现，陶瓷的微孔，有利于空气促进酒体氧化还原反应，产生陈香。对于部分高端酒而言，用陶瓷更好。”

一位不愿具名的老牌名酒企业内部人士对蓝鲸产经记者表示，不提倡白酒过度包装，但不能一概而论。陶瓷承载了中国的民族情感，尤其是在中国白酒国际化进程中，以陶瓷为包装，也可以丰富品牌内涵，彰显民族精神。建议国家在立法过程中，可以适当考虑实际情况，引导行业和企业绿色环保发展。

酒鬼酒官方也回复记者称，中国名优白酒企业都在使用，陶瓷瓶作为白酒包装很经济、安全、科学，又提升了产品的文化品位。

注：内容整合自蓝鲸产经、百度派