手机包装地带
引言：
在经历了多年的快速增长后，中国的食品饮料行业于2015年开始回落，行业龙头娃哈哈更是狂泄200多亿。随着中国经济步入新常态，中国食品饮料行业或将迎来更大挑战。
进入2016年，楼市泡沫冲天而起，实体行业更加低迷，即便是在这个“民以食为天“的国度，食品饮料行业也将受到巨大冲击。面对突如其来的大转折，行业巨头们纷纷进行重大战略调整。对上游的包装、食材、乳品等供应商来说，巨头们的一举一动都会给企业的发展带来至关重要的影响。
下面是娃哈哈、蒙牛、伊利、康师傅、统一、红牛、王老吉等行业巨头2016年的最新战略举措。
娃哈哈：转战一二线城市，重推三大新品
2015年12月4日，一年一度的娃哈哈销售年会暨经销商大会在杭州召开。娃哈哈销售方针转变，由原来的重点耕耘三四线市场，转向一二线城市。
宗庆后表示，2016年娃哈哈将主推三大系列产品：包装更新升级和更有质感的晶钻瓶装水、针对儿童消费市场的全新产品——爱迪生奶酪酸奶、和“只比水多一点”的轻透小橘清淡饮料。
蒙牛：遵从“4D”环境，用好“生态圈”
蒙牛年会上，蒙牛总裁孙伊萍发表了近2个小时的精彩演讲，回顾了蒙牛2015年的全面创新改变，以及面临的挑战，剖析总结了未来中国市场环境的“4D”特点(Deceleration放缓、Digital数字化、Diversity多样化、Dual-childpolicy二孩政策)，并通过正式发布蒙牛全新的企业文化价值观体系，对未来蒙牛创新发展的蓝图进行了战略性的规划和总体布局。
演讲中，孙伊萍为蒙牛搭建了一个2020战略屋，未来5年，蒙牛要不断向“成为‘最具中国活力’的国际化公司”努力，改变，全员加速中。
孙伊萍还为生态圈做了重新定位，“蒙牛将进一步加强生态圈设计，把生态圈的力量当成蒙牛创新性增长的来源去做。我们拥有7500万的消费者，这就是7500万的用户端口。未来，我们要和生态圈伙伴一起创新，撬动更多互联价值。”
孙伊萍认为要把“改变”当做蒙牛人的新常态。“蒙牛制胜未来的关键是内生式结构调整和创新性增长，要着重从国际化、数字化、合伙人、生态圈四维度推动蒙牛整体创新和升级。“
伊利:5大引擎助增长
QQ星：联袂迪士尼，打造儿童乳品类市场第一品牌
以关注“成长”，注重“健康”为品牌理念的伊利QQ星，是伊利针对成长期儿童特殊需求精心打造的成长牛奶。通过深化与迪士尼的合作，伊利QQ星产品不断创新，引领儿童奶行业发展。上市以来，经典迪士尼卡通形象的外观设计，更是受到了小朋友们的热烈追捧。据尼尔森数据统计显示，QQ星逆势增长，已成为儿童乳品类市场第一品牌。
舒化奶：成为中老年乳制品的里程碑
舒化奶从中老年人对身心健康的需求出发，在伊利欧洲研发中心成功研制出有助于改善中老年骨质疏松问题的产品——舒化优钙配方牛奶。配方含钙量是普通牛奶的1.2倍，同时强化天然酪蛋白磷酸铁(CPP)和维生素D,促进钙质的吸收。实现了中国中老年专业配方牛奶的技术突破，为中来年乳制品树立了新的里程碑。
谷粒多：牵手奇葩说定制“扛饿”印记
谷粒多燕麦牛奶一经问世便斩获第16届中国国际食品和饮料展览会“新产品创新大奖”。同时，有着“国际抗 饿大品牌”之称的谷粒多燕麦牛奶，已迅速跃升为谷粒多大品类里最畅销单品，更荣膺天猫伊利品牌日爆款，创下一天突破五万提的销量纪录!在燕麦牛奶的拉升带动下，谷粒多全系列产品在前三季度实现销售额高速增长。
核桃乳：对朝阳产业的品质考“核”
在中国市场，过去5年该品类的年均增长速度超过20%，以朝阳产业的态势迅猛发展。去年底，伊利液态奶事业在深入研究植物蛋白饮料发展趋势后突破性地将产品线延伸至该领域，正式推出自己的核桃乳产品，一改国内该品类选择少、口味单一的市场困境。伊利核桃乳经过千分之一的通过率考验和10道工艺科学萃取，继而将核桃精华融入香浓的牛奶。一经亮相，它就创下公司订货会上有史以来最大订单量。
伊利安慕希：常温酸奶成为乳业黑马
数据显示，去年该品类的销售额增幅为120%，远高于冷藏酸奶的14%。其中，伊利高端常温酸奶品牌安慕希销售额今年更是录得同比增长500%，这反映出该品类在中国市场一路奔跑、大放异彩。主打高端定位的安慕希和它“国民娱乐栏目”《奔跑吧兄弟》的深度合作，“跑男”PK耍宝的同时时刻享用安慕希美味，“开启安慕希美食宝藏”活动在各地路演，让“跑男”为消费者亲自开启安慕希的美味体验。
红牛：2016的总营收目标为258亿！
据了解，华彬集团在召开的公司年会上，公布了2015年最新的成绩单。2015年营收230.7亿元，其中红牛销售额为230.7亿元，继续领跑能量饮料市场。
此外，华彬集团凭借红牛在快消领域的知名度、覆盖全国的销售网络，逐渐稳固了饮料行业的领先地位，随着近年来，华彬集团先后引进天然椰子水唯他可可、儿童果汁饮料果倍爽、高端水Voss等品牌，并且都纷纷开始发力。据悉，2015年唯他可可全年实现营收达1亿元，2015年果倍爽全年实现营收达2.31亿元。
2016年1月，华彬集团把快消产品延伸到高端水领域，挪威Voss（芙丝）。近两年高端水快速扩张，昆仑山、农夫山泉、景田百岁山、依云等众多品牌进入白热化竞争。
据了解，2016年，红牛母公司华彬集团又提出了红牛的目标是248亿元，果倍爽是7亿元，唯他可可是3亿元，整体营收258亿元。
康师傅：“康师傅方便面+”战略升级创新
“这次康师傅方便面系列产品的全面升级主要针对的是大众消费者人群，是吃方便面的主力军。花心思让这部分人真正吃饱、吃好，需要非常大的财力投入和强大的技术支持。”在2015年12月9日举行的康师傅创新产品专家鉴评会上，参会的一位营养专家如是说。
康师傅控股有限公司中央研究所所长陈应让介绍说：“康师傅方便面+”战略，“+”上的是康师傅对方便面大众消费者需求的深刻解读，也“+”上了康师傅方便面在严格挑选食材和不断改进工艺方面更多的努力。
康师傅方便面系列产品全面升级。首先是就是成倍地增加肉、蛋、蔬菜等配料，让消费者吃着满足、吃着过瘾。全面升级的康师傅方便面产品肉、蛋、蔬菜等配料在翻番的同时，康师傅还引入了大量的新技术来保证肉蛋营养不流失、蔬菜脆嫩更爽口；其次，面饼的口感也有明显进步。由于改进了含量配比和加工工艺，新版产品的面条吃起来更加筋斗、爽滑、弹牙。此外，康师傅加厚了桶装产品的桶身内壁纸。更方便消费者单手桶，尽量杜绝桶歪、漏汤、烫手等现象的发生。
统一：新品持续 人气飙升
统一集团除了在大陆推高价方便面外，饮料也是锁定特定、高端市场，自2014年起，一支海之言狂卖6亿人民币，2015年上半年更逾12亿元，8月分销量再破700万箱。
单价5元的海之言，是统一进军大陆22年，首支第一个月销售就突破100万箱的饮料，2015年气势如虹，市场法人推估，海之言2015年营业额应会落在20至25亿元，2016年则挑战30至40亿元。
凭着海之言的成功经验，统一2015年也针对学生族群，推出復古、却有亲切的小茗同学冷泡茶，超萌的包装，拉近与消费者距离，果然成功掳获年轻客群，3月上市2个月，销量突破375万箱，8月再卖出400万箱。
2015年上半年售额达2亿，推估全年有5亿元实力。
2015年5月统一推10元朗朵咖啡，6月有果蔬汁怡赏、微食刻，分别订价5元及10元，及雅哈升级版8元的HEY系列，9月下旬6元的阿萨姆‧小奶茶。内部预期今年高价饮料（4元以上，毛利率40％）营收占比，能从去年个位数一举攀升至20％。
侯荣隆表示，统一未来新品都已经准备好，内部有两个研究单位作PK，在研发费用上，2015年占比约千分之2.5，2016年千分之3至3.5，期望2017年达到与日本企业相当的千分之5。
王老吉：加入阿里生态圈的四大猜想
对王老吉而言，注定是一个收官大吉的2015。2015年12月9日，广药白云山发布公告称，此前非公开发行的83亿金资金已全部到位，王老吉获24亿增资，其中包含马云旗下云锋基金的5亿元注资，将用于市场投入、生产基地建设和投资并购。
猜想一：马云在大健康领域的征途是星辰大海
业界认为，马云更多的是看中了王老吉背后“大健康”版图庞大的发展空间。王老吉“大健康”产业战略已经全面启动，除凉茶之外，更多健康饮品也将陆续上市，如石榴汁、枸杞、夏桑菊等多达16款之多。
猜想二：加速快消行业第一凉茶生态圈进程
2015年，王老吉发布“超吉+”战略——融合了超级媒介、超级入口、超级平台、超级联盟和庞大消费者用户，最终将形成以凉茶消费为基础，以用户体验为核心，以参与性互动及定制化服务为支撑的超级生态圈。
猜想三：王老吉或拆分上市马云与凉茶资本“起舞”
马云一直强调，阿里接下来主要的业务集中在健康和快乐方向，而王老吉作为187年的健康承载者，太符合马云的调调了，所以前期携手王老吉组成强CP水到渠成。
猜想四：积极助力王老吉“走出去”国际化战略
据悉，到目前为止，王老吉已经在56个国家和地区进行了布局。近日，更是再拓国际版图，签约尼日利亚，抢占非洲第一大经济体市场先机。
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