据了解,特殊膳食是食品生产厂家为了满足某些特殊人群的生理需求或疾病患者的营养需求,按照特殊配方而专门加工的食品。这类食品的适合人群、所富含的营养素或对某些成分的含量有特殊要求。过去,不少商家会利用这一点做出指向性宣传,进而对消费者产生误导。而即将实施的这项法规,则对标签市场进行了进一步规范。
含有多倍DHA不能印上包装了
即将实施的《预包装特殊膳食用食品标签》中明确规定,包装不得再对0至6个月婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称。而这也意味着,风靡婴幼儿奶粉、食品界的“含有多倍DHA、“DHA亲和配比”、“富含乳清蛋白”等广告语将不能再出现在包装上。
“我国食品安全国家标准对0-6个月婴儿配方食品中必需成分的含量有明确规定,婴儿配方食品必须符合标准规定的含量要求。由于0-6月龄婴儿需要全面、平衡的营养,不应对其必需成分进行声称。”相关负责人如是说。
特殊膳食使用标签
在即将实施的新规中明确要求,作为特殊膳食的食品标签上需要对食用方法、每日或每餐用量进行清楚标注,“以指导消费者合理使用”。
需要注意的是,具有特殊医学用途的配方食品,包括特殊医学用途婴儿配方食品的食用方法需要医生或临床营养师根据消费者个体情况或医学状况的不同阶段进行调整。而此类产品的食用方法则需标示为“每日或每餐食用量参照医生或者临床营养师指导”字样,消费者购买到标有此类标签的特殊膳食时,先向医生咨询具体食用方法则更为理想。