节后本地奶企迎来新一轮涨价潮,2月6日,记者从燕塘牛奶证实,其已对旗下30%的产品进行调价,调价幅度为2%~3%,2月1日正式实施新价格标准。香满楼也透露,今年上半年有涨价计划。
记者采访获悉,原奶、包装材料价格上涨是此次乳企涨价的直接原因。
现象
本土奶企涨价 蒙牛伊利暂未跟进
日前,记者从广州花都一商行张贴的燕塘价格调整通知看到,广东燕塘乳业股份有限公司在1月17日对经销商发出通知称,由于市场形势变化,产品生产成本上升,为了稳定产品质量,拟对部分产品价格做调整,价格调整自2017年2月1日起执行。调整价格的产品涵盖纯牛奶、纯味乳酸奶、高钙奶、酸奶、礼品装红枣枸杞奶、其他风味奶等10多款产品。此外,该经销商也是蒙牛经销商,她告诉记者,蒙牛纯牛奶接下来估计也会进行涨价。
2月6日,记者从燕塘牛奶方面获悉,其已对旗下产品进行调价,调价幅度为2%~3%,涨价产品数约占总体的30%。2月7日,香满楼方面也对记者透露,今年上半年有调价的计划,预计涨价幅度在5%~10%之间。风行牛奶方面则回应记者称,为了适应市场,关于调价公司内部还在沟通,暂时还做不了回复。
就涨价一事,蒙牛和伊利方面均称暂时没有这方面的信息,卡士则表示今年暂时还没有计划调整产品价格。
原因1
包材价格同比涨幅超过两位数
对于涨价原因,香满楼称是今年原料、包材、燃料、人工均有较大幅度的涨价。据一名奶企人士透露,包材价格同比涨幅超过两位数,而包材占单个产品成本的20%~30%左右。
据媒体近日报道,工业包装用纸在近期出现了每吨300~500元的涨幅,这里面大部分是源于成本上升的压力。成本上升主要跟进口木浆和废纸价格上涨、煤炭价格上涨和运输费用上涨有关。包装材料的涨价已影响了包括食品、快递、家电等在内的多个领域。其中在食品领域,白酒反应最明显,2016年12月底,为了应对原材料和包装成本上涨,包括泸州老窖、青青稞酒、金沙酒业等国内部分酒企已宣布涨价应对。
原因2
奶源紧张 原奶收购价上涨近一成
记者查阅相关资料发现,上一次乳企集体涨价是在2013年底,当时风行、光明、燕塘、香满楼、三元食品、蒙牛等乳企纷纷提价,主要是受奶源紧张、营运成本增大等因素影响。其中,本地乳企调涨幅度均在8%左右。
针对此次涨价,高级乳业分析师宋亮认为,包材涨价只是一部分原因,主要是因为生鲜奶收购价上涨。他指出,2016年7、8月,广东、福建等地天气湿热导致奶牛非正常死亡,使得原奶减产。此外,去年底国家加强对复原乳使用的管控,上规模的乳企开始谨慎使用复原乳,导致原奶需求量加大,一定程度上也推动此次乳企涨价。
据悉,根据国家食药监总局要求,乳制品企业若使用复原乳替代部分生鲜乳做原料,必须在规定的包装位置使用规定的字样、字号等进行详细标注。此外,规定还包括巴氏杀菌奶禁止添加复原乳。
宋亮提供的数据显示,广州地区原奶收购价上涨了8%~10%,目前大约在5.5元/公斤。他指出,目前南方原奶价跟北方不同,北方原奶价已有所回落,而南方原奶价格依旧上涨。他预测,2017年原奶收购价上半年北方会平稳,南方会升价;而下半年全国范围内原奶吃紧,价格将明显上涨。
市场
涨价产品暂未反映到超市终端
2月6日,记者走访KA卖场发现,燕塘旗下产品价格暂未体现在终端。记者在正佳的Taste超市看到,燕塘纯牛奶250毫升 6价格是18.8元,价格标签是2016年11月18日标注的;枸杞红枣牛奶饮品250毫升装是4.4元,价格是2017年1月1日标注的。燕塘纯牛奶饮品250毫升 16价格在超市促销,优惠价是49.8元,价格是2017年2月1日起至28日。有业内人士称,如果燕塘是2月1日正式实施新价格标准,按照正常周期,2月5日在市场就应该有所反映了。但因为遇上春节,估计2月10日左右才会有所体现。
虽然迎来新一轮涨价,但在超市,依然有很多牛奶品牌在做促销。比如伊利金典低脂纯牛奶买一赠一;蒙牛特伦苏纯牛奶则是2月3日~16日期间特价58元,优惠8元;风行红枣枸杞牛奶饮品200毫升*6原价16.8元,优惠价14.5元。