摘要：粗算一下，工厂成本21元/箱，而出货价是40元/箱，利润率很高。一般是销售额的30%，包装成本占20%，再扣去增值税+所得税，按前面说的1:1，净利润率为16.7%。
从1997年开始在饮料行业工作，2年后跳槽到一家国内知名企业，一直至今。
说起饮料，毛利率确实是很高的，以一瓶600毫升运动饮料为例，譬如“脉*”，零售价4元/瓶，而工厂生产成本低于1.4元/瓶。
一般15瓶/箱，15瓶*1.4元/瓶=21元/箱，工厂给经销商的供货价在40元/箱，经销商给批发的价格43元/箱，批发给零售商的价格在45元/箱，折合3元/瓶，零售4元。
粗算一下，工厂成本21元/箱，而出货价是40元/箱，利润率很高。但是销售费用也很高，一般是销售额的30%，包括广告费、销售折扣、陈列费用、人员费用等，所以利润率为：40元/箱*70%-21元/箱=7元/箱，7元/21元=33.3%，再扣去增值税+所得税，按前面说的1:1，净利润率为16.7%。
包装成本
1）塑料瓶 0.3元/PCS
2）盖子0.1元/PCS
3）标签 0.05元/PCS
4）纸箱 折合0.1元/PCS 一般一个15瓶装的纸箱定价1.5元/PCS。
以售价40元/箱的15瓶装饮料计算，每箱包装成本合计为8.25元，占比为20.6%。
人工成本解构
1) 厂长1人，税前应发1.5万元/月，
2) 科主任5人，平均税前应发8千元/月，
3) 骨干20人，平均税前应发6千元/月，
4) 普通员工：70人，平均税前应发4千元/月，
5) 根据以上标准，全厂每月应发工资：15000*1+8000*5+6000*20+4000*70=45.5万元
6) 加上公司应承担的保险部分，合计需要支付工资奖金60万/月。
7) 开工率按每月平均生产20天计算，每天生产20小时（需要CIP清洗及设备维护），则每月产量为：20天/月*20小时/天*4万瓶/小时=1600万瓶/月。
60万元/1600万瓶=0.0375元/瓶，算上年终奖及其他，合计0.05元/瓶。
折旧成本
再计算一下折旧，1亿元的投资，每年折旧900万元
900万元/1600万瓶=0.05元/瓶
销售费用分析：（与销售额的占比）
1、广告费：7%
2、经销商费用（陈列费等）：3%
3、销售人员费用：3%
4、经销商业务员补贴：0.5%
5、经销商资金利息补贴（先款后货，完成任务奖励）2%
6、公司促销费用（100箱送3箱）：3%
7、其他：1.5%
以上加起来合计20%，可是由于这几年目标销售额都完不成，加上公司可能采用大力度的促销活动，实际费用往往要超出。
员工工资分析
关于普通员工税前4千元/月，员工实际拿到手3700元/月左右（扣除社险），解释如下：
以当地最低工资1800元/月为计算基础，员工每月工作25天，每天工作12小时（吃饭扣0.5小时，按11.5小时计算），则平均每月加班：
1) 小时工资：1800元/167小时=10.78元/小时
2) 总工作时间：25天*11.5小时/天=287.5小时
3) 周六周日2倍工资：5天*11.5小时/天=57.5小时。
4) 平时加班1.5倍工资：287.5小时-57.5小时-167小时=63小时。
月工资奖金加班费合计：1800元（基本工资）+57.5小时*10.78元/小时*2倍+63小时*10.78元/小时*1.5倍=4058元
至于劳动法规定，一是可以去申请 综合工时制（实际上也是不符合的），二是内资企业一般都是12小时2班倒，都已经存在这么多年了。关键是及时发工资，标准明确，所有员工一视同仁，同时管理规范，加强企业文化教育（洗脑），这个收入标准，基本上能稳定住大部分员工。
这几年公司的销售额大幅度下滑，不过利税还不错。比较夸张的是税收和净利润的比例，逐年提高，去年已经是1:1，今年上半年的报表中，税超过了净利润。
