万洲国际还有不少人觉得很陌生,但双汇却是耳熟能详的名字,双汇及其收购的美国史密斯菲尔德公司打包在中国香港上市,就是万洲国际。
76岁的双汇创始人、万洲国际主席万隆身体仍然很好,早上早起,绕着双汇总部大楼,每天他都要走上10000步,雷打不动,坚持了几十年。
万隆领导的万洲国际能跻身世界500强,是几十年积累的结果。
双汇创始人、万洲国际主席万隆
得经销商得天下
双汇的前身是河南漯河肉联厂。河南作为历史上中原的核心地区,历史名城比比皆是,西有洛阳,东有开封,省会郑州,漯河与这些城市相比,就像星星跟月亮比拼光芒,结果不问可知。
这些年双汇的声名鹊起,让漯河广为人知。但30年前,漯河在中原大地上的知名度远不及今日。
沈林林(下称“老沈”)现在是双汇的铁杆经销商。几十年前,与漯河肉联厂厂长万隆打交道,给他留下了很深的印象。老沈原来在苏州一家国有食品公司工作,几十年前苏州在大规模工业化前,本地的猪肉已经不够吃,他的工作是在全国找肉,运到苏州销售给当地民众。
河南一直是生猪养殖大省,漯河交通方便,老沈找到了万隆。
漯河猪源没有问题,让老沈头大的是怎么找到车皮将猪运到苏州。万隆跟他打了包票,不但找到了车皮,还亲自带人装车。国有企业还有这样的厂长,让老沈当时大开眼界。
后面发生的故事更让老沈印象深刻。
老沈来自苏州,河南面食天下闻名,不过说上天,苏州人的他还是吃不惯。派专人买大米、菜送到招待所,老沈想吃什么可以自己动手做,材料管够。老沈回忆说,做生意要长久,必须把对方当朋友,不是赚一票就走,万老板做生意踏实,重感情。万隆的待客之道,打动了不少人,也为双汇攒下了一批铁杆经销商。
所谓铁杆,就是在双汇碰到危机的时候,这些人依然是死忠粉。2011年,使用瘦肉精喂养的生猪流入双汇工厂,举国哗然。双汇在漯河体育馆召开万人大会,万隆鞠躬道歉,随后有经销商力挺万隆。
双汇肉制品的销售网点在全国多达数十万个,冷鲜肉专卖店更是数以万计。双汇的成功,经销商可谓衣食父母,经销商对万隆的死心塌地,同样有些小细节可以看出来。今年上半年,双汇邀请一批核心经销商到漯河开会。经销商在路上就开始打听万隆会不会参会,万隆在,多待一天;不在,走完流程,马上走人。万隆在经销商渠道的号召力由此可见一斑。
敢为人先
万隆至今说话仍是一口地道的河南乡音,上行下效,双汇的不少高管和员工也用河南话与外界交流。在北方,河南话并不难懂,但到了南方,有些经销商听到业务员一口河南话,抓瞎的不少。
尽管如此,不管是私下交流,还是公开场合发言,万隆依然坚持说河南话,透露出一种强烈的自信。
双汇在业内出名的第一仗是在火腿肠市场。当时河南做火腿肠非常出名的是春都,双汇并没有多少先发优势,万隆集中主力做以火腿肠为代表的高温肉制品,使用技术先进的生产设备,严把产品质量关,而且在当时独树一帜,立下铁规:经销商必须先打款,后发货,坚持不动摇,最后跑赢了春都。
打赢火腿肠之仗后,万隆非常坚决地让双汇进入冷鲜肉市场。
中国每年消费猪肉超过5000万吨,消费水平多年停留在很原始的档次,存在的问题一个是很多地方喜欢消费现杀现卖的热鲜肉,营养和卫生状况堪忧;另一个是杀猪卖肉长期处于地方割据状态,每个地方都有一个或几个屠宰场,猪肉要异地销售,难于上青天,全国性的品牌少之又少。
双汇是最早做冷鲜肉的国内公司之一,靠火腿肠让双汇品牌红遍全国后,一路尽管磕磕绊绊,双汇还是冲破了地方割据,打响了冷鲜肉的品牌。双汇冷鲜肉的连锁店现在遍布全国大多数地区,肉类行业有了可以影响全国市场的品牌和公司,不再是以往小打小闹的小舢板。
刘金涛曾任双汇发展(000895.SZ)副总裁,主管公共关系,虽然已经离开双汇,对万老板依然心怀感恩。曾经是一位作家,出版过一部民国题材长篇小说《漯河滩》的他对《第一财经日报》表示,在双汇自己可能是最直言不讳的一个人。2011年5月,刘金涛从北京回到故乡漯河,担任双汇集团主管公关营销的副总经理。从“3·15事件”到并购美国肉企史密斯菲尔德、万洲国际在香港上市,刘金涛作为企业高层参与了双汇从最低谷到最高潮的全过程。
在一些公开场合刘金涛对万隆会坦率直陈自己的想法,有些事情还会据理力争。万隆则非常包容,容人之量可见一二。执掌一个十万人的大型跨国公司,如果从上到下,都是一片叫好,没有其他的声音,这样的风险将会极其巨大。良药苦口利于病,忠言逆耳利于行,万隆深知这一点并有与之匹配的气度。
中国的肉类市场极其庞大,即使以万洲国际的体量,在国内肉类市场的份额也还不到10%,发展的空间足够大。万洲国际只要充分开发中国市场,充分挖掘世界人口第一大国的肉类市场的机会,万隆的事业还可以大踏步前进。
在万洲国际的前面,财富世界500强的名单里,还有两家肉类企业,一家是美国的泰森食品公司,还有一家是巴西的JBS公司。
泰森食品以414亿美元的营业收入位列世界500强第235位;巴西JBS公司则以489亿美元的营业收入位列第185位。
巴西JBS创立至今,已有62年的历史。JBS的创始人是José Batista Sobrinho。1953年创立时,José Batista Sobrinho经营的还只是一个小作坊,每天只能屠宰5头牲畜。2007年,JBS在巴西上市,是第一家上市的小包装肉制品公司。通过收购Swift公司,JBS得以进入美国和澳大利亚的猪肉和牛、羊肉市场。2008年,JBS收购了澳大利亚的Tasman公司和美国史密斯菲尔德的牛肉业务,以及Five Rivers养殖场,每年可出栏200万头牲畜。2009年,JBS收购了Pilgrim’s Pride的多数股份,进入美国禽肉市场。此后,JBS在巴西、澳大利亚、比利时等多个国家展开多起并购,奠定了今日其在世界肉类市场巨头的地位。
现在JBS在全球20多个国家设有分支机构。JBS的业务涉及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉以及皮革加工。连锁零售店、批发市场以及餐馆、酒店等是JBS的主要客户,此外,JBS也向市场提供个人洗护与清洁用品、胶原蛋白、金属包装、生物柴油、植物油等产品。
万洲国际现在的产品线仍以猪肉为主,同时向鸡肉、牛羊肉拓展;在充分开拓中国市场的同时,大力走向全球市场。但要成长为能与JBS和泰森相匹敌的国际肉类企业巨头,需要万隆和他的团队继续以吃螃蟹的精神,做出更多的努力。
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